Los hosteleros critican la proliferación de camionetas de comida foráneas
La asociación insta a los ayuntamientos a «proteger» a las empresas de la comarca en la organización de eventos.
La Asociación de Hostelería de El Bierzo ha llamado la atención este jueves sobre la «proliferación de las denominadas food trucks o camionetas de comida, que en la inmensa mayoría de casos vienen de fuera de nuestra comarca cada dos por tres, en los eventos que se celebran en la calle».
Aunque el colectivo agradece a las asociaciones y ayuntamientos su esfuerzo por llevar a cabo eventos dinamizadores en la comarca, también les recuerdan que «somos los establecimientos de hostelería de El Bierzo los que durante todo el año ponemos nuestro granito de arena para que todos salgamos adelante y en nada nos ayuda que cada fin de semana tengamos unos puestos de comida de empresas de fuera que tal como vienen, se van sin dejar nada y llevándose su recaudación a otros lugares».
Los hosteleros consideran que los ayuntamientos deberían coordinar el buen funcionamiento de este tipo de actividades y «proteger los intereses de las empresas bercianas», ya que son los que conceden los permisos para su organización. En este sentido, reprochan a los responsables políticos que «presumen de estar en contacto con todas las asociaciones, pero como ya vemos el contacto no es tan fluido como debería»
«Confiamos que tras esta llamada de atención se comprometan a mediar y favorecer cuando surjan estos pormenores y sean ellos los encargados de situar a las empresas de hostelería de El Bierzo atendiendo estos servicios», concluye el colectivo que agrupa los profesionales del sector.
