22 expositores participan en la Feria de la Miel, que ofrece catas y demostraciones
El presidente de la Diputación de León, Eduardo Morán, ha inaugurado este sábado la IV Feria de la Miel de Camponaraya, municipio del que es alcalde, acompañado del vicepresidente y diputado de Productos de León, Matías Llorente, y de la diputada de Desarrollo Rural, Avelina Vidal.
Los representantes de la institución provincial han destacado la calidad de la miel de la provincia, que se encuentra en trámites para obtener el reconocimiento de marca de calidad como Indicación Geográfica Protegida (IGP) y han comprometido el apoyo de la Diputación al sector apícola por su importancia en el mundo agroalimentario y su papel dentro del Reto Demográfico como aliciente para el asentamiento de población en el mundo rural.
La IV Feria de la Miel cuenta con 22 expositores y se celebrará durante este sábado 30 y el domingo 31 de octubre en el recinto ferial de Camponaraya. Además de la venta de productos, los asistentes podrán asistir a catas, demostraciones de cocina con la miel como ingrediente principal y aprender en directo como se extrae el producto.
Morán ha inaugurado la Feria destacando la importancia del sector apícola y la diputada Avelina Vidal ha citado la importancia de realizar cursos de formación de apicultores en la zona. En la misma línea, el vicepresidente de la institución, Matías Llorente, ha reafirmado el apoyo de la Diputación a este sector, “y desde Productos de León seguiremos financiando todo lo que podamos en la vertiente técnica y organizativa, para que mantengáis un sector productivo de calidad que dé como resultado una miel y demás productos derivados que garanticen la salud del consumidor”.
La obtención del sello de calidad IGP Miel de León, proceso en el que se encuentra inmersa actualmente, ha sido otro de los puntos clave de la Feria de la Miel inaugurada este sábado. El presidente de la Diputación ha pronosticado que “llegará pronto y será el mejor premio al trabajo bien hecho durante años, por hacer vuestra labor de manera seria, responsable y profesional”. “Estoy seguro de que marcaréis ese plus de calidad y todo ello ayudará a seguir trabajando por ese mundo verde por el debemos apostar”, ha añadido.
