El alcalde de Ponferrada propone un homenaje a la castaña «por el hambre que quitó»
Las jornadas técnicas de Biocastanea reúnen en el campus berciano a expertos nacionales e internacionales.
La vicerrectora del campus de Ponferrada de la ULE, Pilar Marqués Sánchez, ha inaugurado este jueves las XII Jornadas Técnicas Biocastanea 2021, un evento de referencia nacional e internacional del sector de la castañicultura, que vuelve en su duodécima edición a su formato habitual de forma presencial en todos los escenarios de la feria de jornadas técnico-científicas, demostraciones técnicas y feria de la castaña.
La subdirectora de la EIAF, Flor Álvarez, ha dicho que estas jornadas “son un puente entre la generación de conocimiento y el sector de la castaña”, en tanto que el alcalde de Ponferrada, Olegario Ramón, destacó que “la castaña quitó el hambre durante décadas en esta zona y solo por eso merece un homenaje y respeto”, y concluyó que “mientras que la Unión Europea dice no al carbón, la explotación de la castaña está en línea con cómo se va a desarrollar la economía en las próximas décadas”.
A través de este encuentro, en el que participan aproximadamente 90 usuario entre la modalidad online y presencial, se darán a conocer las últimas investigaciones y/o resultados sobre el estudio del castaño y sus productos, el desarrollo de nuevos servicios para el castañicultor y el estado de conservación del castaño. Todo ello de la mano de las principales autoridades y expertos científicos del sector a nivel nacional e internacional.
La sesión inaugural ha corrido a cargo de Antonio Rigueiro, catedrático de la Universidad de Santiago de Compostela del departamento de Producción Vegetal y Proyectos de Ingeniería y director de la Estación Científica do Courel, que ha presentado una ponencia titulada El castaño, tradición y oportunidad económica.
Tras ella, comenzaron las conferencias dedicadas a los diferentes bloques temáticos de Cooperación, Producción vegetal, Plagas y enfermedades del castaño, Castaño y clima, Flor y fruto, Gestión y conservación, Gestión del castaño y Espacio sobre soluciones comerciales y exposiciones de empresas, estas dos últimas los días 20 y 21 de noviembre en el recinto ferial de Carracedelo.
