Maite Ruiz propone en ‘El viaje al centro del vino’ un recorrido por las bodegas del Bierzo
El Instituto de Estudios Bercianos (IEB) presenta este jueves en Cacabelos el libro El viaje al centro del vino, de la periodista Maite Ruiz.
Maite Ruiz tiene un blog del mundo del vino que se denomina también El viaje al centro del vino. El libro que se presenta cuenta además con la colaboración de Ricardo Pérez Palacios, en el prólogo, y la del sumiller Ferrán Centelles, responsable de la sección de vinos en ElBullifoundation y delegado en España de Jancis Robinson.
“Este libro es el testimonio vivo de mi experiencia personal en el Bierzo y de lo que, hasta día de hoy, he podido descubrir. Hay muchos otros vinos y bodegueros a los que espero seguir visitando y compartiendo en mi blog pero creo que era necesario editar una guía como ésta, imprescindible para los que somos amantes del vino, y en un momento en que el vino y el enoturismo es una tendencia al alza en toda España”, destaca Ruiz.
